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L’abattoir illustré : un deuxième numéro !

Publié le lundi 25 mars, par IEB

Le deuxième numéro du journal « L’abattoir illustré » vient de sortir ! Cette fois, il s’aventure au-delà des limites du site et de son abattoir toujours en fonction depuis 128 ans. Ses pages se sont enrichies de nombreuses contributions d’acteurs du quartier, d’habitants et de chercheurs.

Vous y trouverez, pêle-mêle, des poésies, des recettes de « grand-mère », le mode d’emploi de la viande in-vitro, des photos, des petits et des grands dessins, une carte des secteurs d’activités du quartier, un article sur la grande diversité culturelle des habitants de Cureghem, un focus sur le commerce de voitures d’occasion, sur le logement et bien sûr, des articles sur l’élevage, sur le secteur de la boucherie qui se maintiendrait plutôt bien dans le quartier et dans certains quartiers de Bruxelles, malgré la conjoncture peu favorable au commerce spécialisé... et nous verrons pourquoi !

Infos : info@forum-abattoir.org, www.forum-abattoir.org, page Facebook.


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Dernier ajout : 23 avril.